「秋葉原ラーメン わいず」さまに訪問！

ご覧になっている皆さまこんにちはSKです。

 

またラーメンかよ！という突っ込みもありそうですが、

今回は二郎系ラーメンではなく家系ラーメンのお話になります！

 

今回訪問させていただいたのは、

「秋葉原ラーメン わいず」さまにお邪魔しました！！

 

今回訪問した経緯は、

友人に「おいしい家系のラーメン屋があるから行こう」と誘われ訪問することに！

 

家系ラーメンはたまに食べますが大抵、○○家とついていることが多いと思っており、

今回の「わいず」さまはお店の近くに行くまで家系がほんとにおいしいのか？と疑っていました。

 

いざ店舗さまに近づいてくると、

チー油と豚骨のいい香りがしてきました。

 

秋葉原という激戦区でいろんな店舗がある中、店舗内も満席、外にも3人ほど並んでおり、

お昼時からずれているにも関わらずかなり人気の店舗さまなんだなと思いながら

店頭にある食券機で人気No.1とおすすめされていた「のり玉ラーメン」をぽちり。

 

数分ほど待ち店員さんに案内され着席。

死の三段活用…ではなく、

今回は初の訪問ということで、かため・ふつう・ふつうで注文してみました。

 

お水を飲みながら待っていると、、、

 

 

おいしさが隠せない香りを漂わせ、

どんなもんだと威圧するかのような大きな海苔！

そして美しい色のチャーシューが！！！

 

着丼した瞬間、麺に箸が伸びていました

ずるっっと啜っていくと、味の濃さをふつうにしているのにも関わらず

口の中にハッキリとしたスープの味と中太面のおいしさが絶妙にマッチし広がります！！！

 

チャーシューも続けて食べてみると

これまたなんともぷりぷりで一瞬でなくなってしまいました…

 

ほうれんそうと麺を海苔で巻き食べるとベストマッチ！

煮卵も食べてみると写真からも分かるトロトロ具合で味も染みておりとてもクオリティの高い煮卵でした！

 

今回訪問した「わいず」さまは家系を名乗られていないようなのですが、

家系のラーメンとしてもかなりおいしかったので秋葉原で新しい家系ラーメン開拓したい方は是非足を運んでみてください！