初心者必見！？呪文が怖くても大丈夫！ラーメン豚山の魅力

皆さま、こんにちは！SKです。

今回はまたまたラーメンを食べてきましたので、ご紹介します！

 

訪問したのは、「ラーメン豚山 北千住東口店」。

こちら例に漏れず、二郎系初心者の方でも入りやすいことで有名な系列店です。

 

豚山さんは都内や地方都市の主要駅、幹線道路沿いなど全国に52店舗を展開中。

最近はタッチパネル式の券売機の導入が進んでいて、北千住東口店もそうでした。

写真付きでメニューを選べるのは、初心者の方にも嬉しいポイントです。

 

今回私が注文したのはこちら。

・小ラーメン（麺250ｇ）

・生卵

・うずら（今回は珍しくトッピング！）

・黒烏龍茶（店内の自販機で購入）

 

この日は運よく、待ち時間なしですんなりと席に着くことができました。

麺の茹で上がりを待ちながら「コールはどうしようかな」と考えていると……

 

「○○番の方、ニンニク入れますか？」

 

店員さんからの合図！今回は「野菜少なめ・ニンニク・アブラ」でお願いしました。

豚山さんは店内の至るところにコールの説明書きが貼ってあるので、呪文が不安な人でも安心です。

 

いざ着丼！

(写真は豚を1枚食べた後ですが……笑)

安定のビジュアルですね！

実は学生時代から「上野店」に通っていたのですが、気づけば各地に店舗が増えていて、

今回はこちらの店舗にお邪魔したというわけです。

 

まずは、いつものように豚から。

とってもホロホロで、口の中でほどけていく食感が最高です。

しっかりとした豚もいいですが、やっぱりホロホロの豚には癒されますね（笑）

野菜は背脂と混ぜて、パクパクと食べ進めていきます。

 

そしていよいよ、主役の麺とご対面！

ワシワシの極太麺が濃厚なスープをしっかり持ち上げて、期待を裏切らない美味しさです。

以前紹介したブラックペッパーを振って味変したり、

生卵にくぐらせて「すき焼き風」に楽しんだりしているうちに、あっという間に完食してしまいました。

 

今回伺った「北千住東口店」は、店内が明るく接客も非常に丁寧でした。

豚山さんは全般的に「初心者への優しさ」が詰まっていますが、改めてそれを実感。

 

「二郎系に挑戦してみたいけど、ちょっと怖いかも……」

そう思っている方は、ぜひお近くの「豚山」を探して足を運んでみてください！

 

それでは、また！